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發布時間:2018-10-07 瀏覽次數:465
寒露是二十四節氣中的第十七個節氣,也是秋季的第五個節氣。寒露意味著時節已是深秋,露已寒涼,霜將要來了。寒露有三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時節,秋凍要因人而異。此外,寒露時節還有吃蟹、釣魚等習俗,芝麻是養生的佳品。
寒露是二十四節氣中的第十七個節氣,也是秋季的第五個節氣。“裊裊涼風動,凄凄寒露零”,寒露意味著時節已是深秋,露已寒涼,霜將要來了。
古代的時候,“春生夏長,秋收冬藏”的說法。每當深秋時節,秋收的忙碌基本告一段落,人們要開始為冬藏做準備了。一件事是開始打獵,一方面這個時期的動物也在為過冬儲存能量,比較肥碩,另一方面人們也要為冬季儲藏一些肉食。第二件事就是砍柴,所謂“草木黃落,伐薪為碳”,這是要儲存過冬的能源,畢竟冬季大雪封山,砍柴都不方便了。最后一件事,對于國家來說,深秋是個殺人的季節。一年積攢的案子要在這個時候做個了斷,所謂秋后問斬大概就是這個意思。
總之,與初秋時的金桂飄香,中秋時的滿滿收獲不同,臨近冬季,深秋的氣氛也開始透著點肅殺了。
一、寒露的氣候
農歷二十四節氣,每個節氣15天,其中又等分為三段,各有按語以描繪整個節氣的氣候特點。寒露也有三候,分別是:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。
一候鴻雁來賓,俗語有云:“大雁不過九月九,小燕不過三月三”,意思是說,大雁在農歷九月九之前也就都往南飛走了,而小燕在農歷三月三之前應該會飛回來。
二候雀入大水為蛤。這實際上是古人很有意思的一種生命觀。古代的人們相信天地之間的生命是循環往復生生不息的,一段生命結束之后,會以另外一種形態重新開始。深秋時節,人們發現天上的雀鳥都不見了,同時呢又發現海邊多了很多蛤蜊,于是就把這兩種現象聯系了起來?,F在看來,多少也透著點浪漫呢。
三候菊有黃華。“沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲”,黃巢的詩句里有科舉不第的憤懣和抱負,國師的電影里有滿目金燦燦的香艷,但這些都離我們現代人太過遙遠。九月深秋,倒是賞菊的好日子?!扒铱袋S花晚節香”,深秋將盡,寒冬要來,這菊花可不是秋天的“晚節”么?
十一黃金周剛過完,很多朋友都利用今年最后一個長假出門旅行了吧?當你度過了充實的假期之后,一到家可能就猛然發覺:這天兒怎么和走的時候不一樣了?然后就開始翻箱倒柜,緊忙著找衣服了。
俗諺有云:“急脫急著,勝如服藥”,可俗諺又有云:“春捂秋凍”。于是很多朋友就糾結了:這俗諺也太隨便了,到底是穿還是凍?。?/span>
“秋凍”有講究
其實呢,咱們對很多俗諺的理解往往都有個教條的誤區,很多的俗諺都只是說了事情的一個方面而已。就說這個“秋凍”吧,適當的凍一凍,確實能夠提高身體的抗寒能力。但這個是有前提的,那就是不能著涼?。?/font>
所以俗諺又云了:“二八月,亂穿衣”。這個“亂”字用得好,氣溫波動劇烈的時候,可不就手忙腳亂找衣服嗎?實際上這句話呢,一方面是說這個季節,得根據天氣變化隨時增減衣物;另一方面,也表示人和人是不一樣滴,這“秋凍”還得根據個人的體質來決定。尤其是對老人和孩子,還是以注意保暖不長病為前提吧。
這真的是一個季節嗎?
在我國很多地方,有中秋節吃蟹的傳統。但實際上一般來說,中秋的蟹子還不是最肥的,要中秋過后十來天,螃蟹才長到最“豐滿”的時候,這時差不多就到了寒露前后了。而且近些年中秋吃蟹被作為傳統概念熱炒,導致大閘蟹的價格也是水漲船高。中秋過后,蟹子的價格自然開始回落,吃起來也更加實惠。
寒露前后,時值深秋,天氣開始由寒涼轉向寒冷了。中醫講究“春夏養陽,秋冬養陰”,所以從養生的角度來說,這個時候人們應該養陰防燥,多吃一些潤肺益胃的食物,同時也要避免過度的運動和勞累。當然,對現在忙碌的都市白領來說,避免勞累可能太過奢侈了。那么,就在飲食上對自己好一點吧。比如在北方有些地方,流行著“寒露吃芝麻”的習俗。芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥的功效??捎糜谥委熒眢w虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白等。古代養生學家陶弘景曾說:八谷之中,惟此(芝麻)為良,仙家作飯餌之,斷谷長生。
黑~~芝麻糊嘞
所以,辛勞的白領朋友們,每天早上,來碗黑芝麻糊吧~